En ouvrant Couleur Lavande, Caroline Montaldo est en quelque sorte revenue à ses origines italiennes… pour le plus grand bonheur de nos papilles !
Ainsi, la carte de Couleur Lavande met à l’honneur toutes les saveurs du Sud à travers des produits frais et sains. En un coup de fourchette, on découvre des mélanges ingénieux et des parfums méditerranéens.
ENTREES :
Chiffonade de saumon fumé par nos soins, et ses blinis 14,75 €
Pressé de foie gras, compotée de figues et pain Poilâne 22,75 €
Salade de Pousses 9,55€
Terrine de St Jacques 14,90 €
Tartares d' écrevisses 13,90 €
Assiette de partage (pour deux personnes) 19,90 €
Tartines de bruschetta de tomates, caviar d' aubergines et tapenade,Charcuterie ( coppa,Jambon,Jambon persillé)
PLATS :
Croustillant de filet d' agneau en croûte d' herbes 23,95€
Côte de boeuf grillé à l' os ( 1 personne) 25,95 €
Magret de Canard rôti en peau croustillante 22,95 €
Filet de bar à la plancha 21,90 €
Grand aïoli Méditerranéen 23,95 €
Supions cuisinés minute 23,95 €
DESSERTS : 9,95€
Crème brûlée:
Eclair au Chocolat:
Nougat Glacé maison
Verrine de Tiramisu aux marrons Glacés
Terrine de fruits de saison
Café gourmand
VALABLE UNIQUEMENT SUR L'ARDOISE
Menu : entrée + plat ou plat + dessert à 19,90€
Entrée + plat + dessert à 22,90€
